Գլխավոր էջ » Խոհանոց


Բաղադրիչներ

1. Կաթ – 400 մլ
2. Ելակ – 100 գ
3. Պաղպաղակ – 2 ճ/գ
4. Ելակի յոգուրտ – 4 հատ

Պատրաստման եղանակը

1. Ելակը լվանալ, փոքր կտորների բաժանել:

2. Բլենդերով հարել ելակը, պաղպաղակը և յոգուրտը:

3. Ավելացնել կաթը և շարունակել հարել:

4. Կոկտեյլը պատրաստ է: Լցնել այն բաժակների մեջ և վայելել:

Պատրաստեց Անի Գաբուզյանը


Նյութի աղբյուր՝   https://168.am/2018/07/08/978937.html 

Կատեգորիա: Խոհանոց | Դիտումներ: 181 | Ավելացրեց: arpinews | Ամսաթիվ: 2018-08-03 | Մեկնաբանություններ (0)


Ձուկը շատ կարեւոր սպիտակուցային մթերք է: Երեխաներին շատ օգտակար են հատկապես ձկից պատրաստված սուպերը: Սննդային կարեւոր արժեք է ներկայացնում ձկան խավիարը: Ինչպե՞ս ձուկը ճիշտ պատրաստել Եթե ձուկը տապակելու եք կամ ֆարշ եք պատրաստելու, ապա պետք է օգտագործել միայն բուսական յուղ: Աղալու կամ շոգեխաշելու համար ավելի հարմար է վերցնել մանր ձկներ, քանի որ դրանց ոսկորներն ավելի փափուկ են, ավելի լավ են ներծծվում մսի մեջ եւ արդյունքում՝ ուտեստն ավելի հյութալի է ստացվում: Ձուկը չի կարելի եփել ուժեղ եռացող ջրում: Ձուկը շատ համեղ կստացվի, եթե այն նախապես թողնեք հետեւյալ բաղադրությունն ունեցող եփուկի մեջ. 20գ մանր կտրատած գազարը, 20գ մանր կտրատած սոխը, 10-ական գրամ մաղադանոսն ու նեխուրը, աղը, 3-4 դափնու տերեւը, մոտավորապես 8-10 գնդիկավոր պղպեղը եռացնել 1 լիտր սառը ջրում ... Read more »

Կատեգորիա: Խոհանոց | Դիտումներ: 271 | Ավելացրեց: arpinews | Ամսաթիվ: 2018-08-03 | Մեկնաբանություններ (0)

« 1 2 ... 26 27 28